Подсолнечник занимает ключевое место среди масличных культур в нашей стране. Ценность подсолнечного масла обусловлена его жирно-кислотным составом, а также содержанием витаминов, фосфатидов и прочих биологически активных соединений. Семена подсолнечника содержат от 38 % до 68 % масла, пригодного для непосредственного употребления в пищу. Масличность данного сырья определяется соотношением жира к нежировым компонентам, из которых протеины составляют основную часть. В настоящее время мировое производство подсолнечника достигает 49 млн т ежегодно при прогнозируемом росте до 57 млн тонн. Крупнейшими мировыми производителями подсолнечника являются Украина, Россия, Аргентина и Китай.
Увеличение производства масла из семянок подсолнечника путем возрастания площадей посевов вызывает нарушение севооборота и ухудшение их фитосанитарного состояния. Поэтому единственный путь наращивания производства семян подсолнечника – модернизация существующих агроприемов, применение энергосберегающих технологий, введение в производство новых гибридов, применение современных гербицидов и др. В технологии выращивания подсолнечника определяющими являются приемы подготовки почвы под посев. При выращивании культуры затраты на подготовку почвы могут достигать до 35 % от общих затрат на технологию, особенно за счет стоимости топлива и амортизационных расходов. Поэтому для их снижения необходимы совершенствование и модернизация приемов подготовки почвы под посев подсолнечника с применением современных орудий и комбинированных почвообрабатывающих машин с учетом почвенных и климатических факторов.
На протяжении многих лет в России наблюдался устойчивый рост посевных площадей подсолнечника, что подтверждает его статус высокорентабельной и востребованной сельхозкультуры. В прошлом году этот показатель достиг рекордного уровня, превысив 10 млн га. С одной стороны, это свидетельствует о значительной экономической привлекательности подсолнечника для аграрного сектора, с другой, его интенсивное культивирование привело к заметному ухудшению фитосанитарного состояния посевов, что обуславливает необходимость пересмотра применяемых агротехнологических подходов.
Многие эксперты прогнозируют существенную трансформацию структуры посевных площадей: ожидается сокращение общей площади под подсолнечником приблизительно на 10 % по сравнению с показателями прошлого года. Данное изменение обусловлено как рыночной конъюнктурой, так и острой потребностью в восстановлении плодородия почв.
Параллельно происходит изменение структуры используемого семенного материала. По предварительным оценкам, в текущем сезоне аграрии планируют сеять увеличенную долю сортового подсолнечника. В отличие от гибридов сорта нередко отличаются более высоким содержанием масла или иными уникальными характеристиками, однако они, как правило, более восприимчивы к заболеваниям. Данный фактор создает дополнительные риски и требует от сельхозпроизводителей повышенного внимания к мерам защиты растений.
Все заболевания подсолнечника, сходные по своему характеру, можно условно разделить на две основные категории. К первой, наиболее опасной, относятся почвенные, или «севооборотные», патологии. Их возбудители накапливаются в почвенном субстрате и растительных остатках, что создает угрозу для культуры на протяжении последующих ротаций севооборота.
Среди основных болезней, относящихся к первой категории, следует отнести ложную мучнистую росу, фузариозную корневую гниль, вертициллезное увядание и склеротиниоз (белая гниль).
Вторая группа заболеваний, к которой относятся ржавчина, септориоз, альтернариоз, сухая и другие корзиночные формы гнилей, фомоз и фомопсис, демонстрирует вариативность степени патогенности на различных территориях. Следовательно, контроль за ними должен осуществляться на основе комплексного подхода, обязательно включающего фунгицидную защиту посевного материала. В частности, для большинства регионов наибольшую значимость представляют ржавчина, фомоз, альтернариоз, а также серая гниль. Каждое из перечисленных заболеваний потенциально способно вызвать снижение урожайности на уровне 20 – 60 %, что сопровождается существенным ухудшением посевной и товарной ценности семян сортового подсолнечника.
Основными мерами борьбы против болезней подсолнечника могут стать агротехнические мероприятия.
Соблюдение севооборота. Подсолнечник не следует высевать после бобовых, крестоцветных культур, свеклы, суданской травы, сорго. Эти культуры могут истощать почву и способствовать развитию болезней. Оптимальный срок ротации не менее 8 - 9 лет.
Посев в оптимальные сроки. Важно учитывать температуру почвы и воздуха, а также другие условия для успешного прорастания семян.
Соблюдение норм внесения удобрений. Чрезмерное использование азотных удобрений может способствовать развитию болезней и накоплению почвообитающих вредителей. Грамотная обработка почвы уменьшает популяцию вредных объектов и стимулирует размножение полезных микроорганизмов.
Лущение послеуборочных остатков и дискование тяжелыми дисковыми боронами или вспашка на глубину 25 - 27 см. Это способствует быстрому перегниванию растительных остатков и препятствует прорастанию падалицы, что уменьшает количество инфекционного начала.
Измельчение и глубокая заделка растительных остатков подсолнечника, для ускорения разложения которых рекомендуется вносить аммиачную селитру (50 - 60 кг/га).
Использование устойчивых или толерантных к болезням гибридов и сортов.
Помимо агротехнических приёмов большое значение имеет и химический метод защиты. В частности, протравливание семян – наиболее важный профилактический фитосанитарный прием. Для борьбы с инфекцией на поверхности семян и проникшей в семенную оболочку, а также для защиты семян и проростков от плесневения и загнивания в почве применяют протравливание системными препаратами и их смесями, что позволяет получить здоровые всходы даже при относительно высоком уровне семенной инфекции.
Так, для обработки семян против ложной мучнистой росы для протравливания можно использовать препараты на основе мефеноксама (3,0 л/т). В случае появления новых рас болезни обработку семян следует проводить препаратами с действующими веществами оксатиапипролином 1,60 - 1,75 л/т или ацибензолар-с-метилом 1,2 л/т.
Для защиты семян и всходов подсолнечника от ложной мучнистой росы, белой, серой и фузариозной корневой гнилей, плесневения семян, альтернариозной семенной инфекции эффективны обработки протравителями на основе действующих веществ: тирам + тебуконазол + азоксистробин – 2,0 л/т, тиабендазол + тебуконазол + имазалил – 0,6 л/т, клотианидин + флуопиколид + флуоксастробин – 16,8 л/т, имазалил + тебуконазол – 0,4 л/т.
Опрыскивание посевов подсолнечника против болезней является важным приемом защиты культуры, помогает снизить потери урожая и сохранить его качество. Для этого используют фунгициды - химические препараты, направленные на борьбу с патогенами.
Для защиты посевов подсолнечника от белой, серой и сухой ризопусной гнилей корзинок, септориоза листьев, альтернариоза, фомоза, фомопсиса, ржавчины, ложной мучнистой росы эффективна обработка посевов препаратами на основе: пикоксистробин + ципроконазол – 0,6 л/га, азоксистробин + ципроконазол – 1,0 л/га, дифеноконазол + пираклостробин + тебуконазол – 1,25 л/га, азоксистробин + дифеноконазол – 1,0 л/га, и другими фунгицидами.
Очень эффективен фунгицид Архитект – инновационный препарат для подсолнечника, который сочетает в себе свойства морфорегулятора и фунгицида. Его применение позволяет получить растения с оптимальным строением, повышенной устойчивостью к стрессовым факторам, а также обеспечивает защиту посевов культуры от основных экономически значимых заболеваний. После обработки препаратом происходит ингибирование биосинтеза гиббереллинов на двух разных этапах. На первом этапе мепикват-хлорид тормозит синтез энткаурена, на втором прогексадион кальция тормозит образование одного из самых распространенных и активных гиббереллинов – GA1 (гибберелловой кислоты), а также активирует синтез флавоноидов (повышает физиологическую устойчивость растений к болезням).
Таким образом, происходит временное торможение подсолнечника в росте (сокращение первых 3 - 5 междоузлий), благодаря чему корневая система развивается интенсивнее, формируется более крупная листовая пластинка, стебли за счет сокращения первых трех междоузлий становятся толще и короче, увеличиваются диаметр корзинки (в среднем на 1 - 2 см) и ее выполненность семенами высокого качества. Как итог, растения подсолнечника имеют оптимальную архитектонику, повышается их устойчивость к стрессовым условиям, снижается риск полегания, а урожайность, по данным опытов, растет в среднем на 21 %.
Кроме болезней ущерб растениям подсолнечника наносят насекомые-вредители, которые условно можно разделить на следующие категории: вредители всходов, листьев, стеблей и корзинок.
Среди вредителей всходов наиболее опасны проволочники: личинки жуков-щелкунов, степной сверчок, чёрный и серый свекловичные долгоносики, озимая совка, совка-гамма, луговой мотылёк, свекловичная тля, гелихризовая тля, трипсы, цикадки, подсолнечниковый усач, южная щипоноска, мохнатая олёнка, подсолнечниковая огнёвка, подсолнечниковая моль, ягодный клоп и хлопковая совка.
Для борьбы с насекомыми-вредителями необходимо использовать агротехнические меры борьбы, которые включают обязательное соблюдение севооборота, выращивание только панцирных сортов и гибридов подсолнечника. Для ограничения размножения усача и шипоноски необходимы обязательное лущение послеуборочных остатков и дискование тяжелыми дисковыми боронами или вспашка на глубину 25 - 27 см. Это способствует гибели зимующих личинок.
Не следует сеять подсолнечник рядом с многолетними травами – резерватами различных видов клопов-слепняков. Посев подсолнечника следует проводить на полях с низким уровнем заселенности почвы проволочниками, ложнопроволочниками и личинками пластинчатоусых. Для посева используются только семена районированных сортов и гибридов, предварительно обработанные протравителями, которые содержат в своем составе инсектицидные вещества системного действия, позволяющие уничтожать вредителей, обитающих в почве, и вредителей на первых этапах развития растений. При превышении экономического порога численности свекловичных долгоносиков или гусениц подгрызающих совок на всходах применяют разрешенные к использованию инсектицидные препараты путем опрыскивания растений. Для борьбы с гусеницами лугового мотылька, люцерновой совки, тлями и клопами посевы опрыскивают одним из разрешенных к использованию инсектицидных препаратов (против чешуекрылых можно использовать один из биопрепаратов).
Вредители активно развиваются на таких сорняках, как канатник Теофраста, дурнишник, амброзия полыннолистная, щирица запрокинутая, поэтому борьбу с сорняками необходимо начинать с весны. Во время вегетации на подсолнечнике, особенно в период окукливания гусениц хлопковой совки, проводят междурядные обработки, а после уборки урожая уничтожают растительные остатки.
Химические обработки посевов подсолнечника проводятся лишь в случаях, когда другими способами не удалось предотвратить размножение вредителя выше экономического порога вредоносности, и в годы эпифитотий болезней, в первую очередь на семеноводческих посевах. Если очаги вредителей обнаружены своевременно, можно ограничиться локальными обработками, поскольку на краях полей в первое время концентрируется основная масса фитофагов. Для защиты от проволочников необходимо протравливать семена подсолнечника препаратами на основе следующих действующих веществ: тиометоксам 10 л/т, бифентрин 2,0 л/т, имидаклоприд 2,0 л/т, имидаклоприд + фипронил – 8,0 л/т, клотианидин 6,0 л/т. Также эффективно внесение гранул Эрколе, Г в почву одновременно с посевом подсолнечника в норме расхода 10 - 15 кг/га.
Для защиты от сверчков, медляков, долгоносиков, совок следует применять инсектициды на основе: альфа-ципермeтрин + имидаклоприд + клотианидин – 0,2 л/га, индоксакарб + абамектин – 0,3 л/га, диметоат + бета-циперметрин – 0,4 л/га, клотианидин + индоксакарб – 0,075 л/га. Для защиты от птиц и зайцев эффективно применение репеллентов Фрайтенавис 5,0 л/га и Фрайтенмаус 5,0 л/га.
Для защиты подсолнечника от вредителей листьев необходимо применять препараты, содержащие: индоксакарб + абамектин – 0,3 л/га, индоксакарб 0,25 л/га, гамма-цигалотрин 0,15 л/га.
При защите корзинок подсолнечника от вредителей эффективно применение препаратов на основе лямбда-цигалотрина + хлорантранилипрола – 0,3 л/га и хлорантранилипрола 0,15 л/га.
У ученых ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК есть опыт применения инновационной технологии защиты растений от вредителей путем расселения энтомофагов с применением БАС (агродронов) с энтомофагами, способными защитить поля более чем от 60 видов вредителей отряда чешуекрылых, включая мотыльков, плодожорок и огневок. Высокая эффективность этих энтомофагов обусловлена возможностью уничтожения ими вредных объектов в труднодоступных местах (корзинка, внутри стебля, межлистовое пространство и др.).
Развитие поколения наездников габробракона (Habrobracon hebetor Say) занимает до 18 дней. В каждой личинке вредителя может откладываться до 10 яиц габробракона.
Златоглазка (Chrysoperla carnea Stephens) – сетчатокрылое насекомое семейства златоглазок. Взрослая особь зеленого (иногда светло-бурого) цвета с длинными блестящими полупрозрачными крыльями.
Применение БАС способствует высокой производительности – до 150 га за 1 час, а также позволяет:
- избежать финансовых издержек при защите растений, связанных с затратами на ГСМ, потерями урожая в технологической колее наземного транспорта (4 - 7 %), а также снять нагрузку с персонала в период массовых агромероприятий;
- осуществлять прецизионность внесения вне зависимости от сложности ландшафта.
Эффективность технологии защиты подсолнечника от вредителей отряда чешуекрылых двукратным внесением энтомофагов с применением БАС составила по результатам 2024 года 95 %.
В заключение следует отметить, что, поскольку болезни и насекомые-вредители могут уничтожить весь урожай подсолнечника (потери до 100 %), важно заблаговременно быть обеспеченным препаратами защиты растений, иметь в распоряжении исправную технику для их внесения и систематически отслеживать состояние посевов, учитывая экономический порог вредоносности.
С. СЕМЕРЕНКО, зав. лабораторией защиты растений агротехнологического отдела, ведущий научный сотрудник, к. б. н.,
А. БУШНЕВ, зав. агротехнологическим отделом, ведущий научный сотрудник, к. с.-х. н.,
ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В. С. Пустовойта»






















































