В состав редакционной коллегии "Агропромышленной газеты юга России" входят профессиональные корреспонденты, специалисты АПК, учёные. Сотрудники газеты имеют агрономическое образование и многолетний опыт работы не только в журналистике, но и в сфере АПК. В своей работе коллектив редакции опирается на последние разработки сельскохозяйственной индустрии, поэтому при подготовке публикаций активно используется весь потенциал кубанской науки. В частности, газета сотрудничает с ведущими научными учреждениями Кубани: КубГАУ, ФГБУ "НЦЗ им. П. П. Лукьяненко", ВНИИ риса, ВНИИМК им. Пустовойта, ФГБНУ СКФНЦСВВ, ФГБНУ КНЦЗВ, ВНИИБЗР, ВНИИЗ, КубНИИТиМ. В различные годы с нашим изданием сотрудничали или продолжают сотрудничество учёные отраслевых НИИ:
Р. АМЕРХАНОВ, д. т. н., профессор, КубГАУ;
Л. БЕСПАЛОВА, д. с.-х. н., академик, профессор, ФГБУ "НЦЗ им. П. П. Лукьяненко";
П. ВАСЮКОВ, д. с.-х. н., профессор, ФГБУ "НЦЗ им. П. П. Лукьяненко";
Г. ВЕТЕЛКИН, к. т. н., ВНИИЗ;
Л. ГОРКОВЕНКО, д. с.-х. н.,
Е. ЕГОРОВ, д. э. н., профессор,
Л. КАЗЕКА, филиал ФГБУ "Россельхозцентр" по Краснодарскому краю;
В. КИЛЬДЮШКИН, д. с.-х. н.,
В. КОВАЛЕВ, д. с.-х. н., профессор, ВНИИ риса;

В. КОМЛАЦКИЙ, д. с.-х. н., академик, профессор,
Н. ЛАВРЕНЧУК, к. с.-х. н.,
В. ЛУКОМЕЦ, д. с.-х. н., чл.-кор. РАСХН,
Н. СЕРКИН, к. с.-х. н., ФГБУ "НЦЗ им. П. П. Лукьяненко";
А. СУПРУНОВ, к. с.-х. н., ФГБУ "НЦЗ им. П. П. Лукьяненко";
А. ТАБАШНИКОВ, д. т. н., КубНИИТиМ;
Е. ТРУБИЛИН, д. т. н., профессор, КубГАУ
Ю. ХАРЧЕНКО к. с.-х. н.

Такое сотрудничество повышает качество и актуальность публикуемых материалов.